Cu studii de master în securitate naţională, drept şi teologie, Elena Griţco, a ajuns parlamentară pe listele Partidului Nostru.

Ea este juristă de meserie, consilieră municipală la Bălți și administratoare a fundației de caritate „Moldova Noastră”. Fundația creată în anul 2015 cu denumirea „Renato Usatîi”, și-a schimbat denumirea în “Moldova Noastră”.

Timp de aproape şapte ani a activat în cadrul Ministerului Justiției, în calitate de specialist principal în cadrul Direcției elaborarea actelor normative şi apoi șefă a Direcției organizații necomerciale. În 2014 a plecat din funcţie, urmare a unui scandal legat de procesul de înregistrare a Partidului Nostru, care anterior purta denumirea de „Partidul Popular Republican”. Ministerul Justiției chiar a acuzat-o de încălcarea statutului funcţionarului.

Se implică în politică şi în cadrul alegerilor parlamentare din toamna 2014 este inclusă pe lista Partidului Patria a lui Renato Usatîî. Cu o zi înainte de scrutin, la cererea Comisiei Electorale Centrale, instanțele de judecată au exclus formațiunea din cursă, pentru utilizarea mijloacelor financiare de peste hotare în scopuri electorale. Un an mai târziu, Elena Griţco a candidat pentru Consiliul Municipal Bălți din partea Partidului Nostru, fiind aleasă consilier. A fost realeasă în 2019 şi 2023.

A candidat pe listele Blocului Electoral Renato Usatîi la alegerile parlamentare din 2021, dar nu accede în Legislativ, pentru că blocul nu a trecut pragul electoral.

În 2025 candidează din nou în Parlament fiind a doua în lista electorală a Partidului Nostru. Partidul său obține șase mandate, dintre care unul îi revine Elenei Griţco. Este membră a Biroului Executiv Naţional şi al Consiliului Naţional al Partidului Nostru.

Deține în proprietate un apartament de 82 metri pătraţi, primit donaţie de la părinţi şi un automobil Skoda, cumpărat în 2024.