Jurnalistă de formare, Sorina Ștefîrță și-a început cariera profesională la grupul de presă „Flux”, urmat de cotidianul „Timpul”. În 2012, a renunțat la activitatea în presă în favoarea Cancelariei de Stat și Guvern, unde a lucrat consultantă pe comunicare.
În 2015, a revenit oarecum în domeniu, preluând directoratul Școlii de Studii Avansate în Jurnalism din Chișinău - un proiect al Centrului pentru Jurnalism Independent din Moldova. Ulterior, a fost expertă pentru relații cu presa într-un proiect al Uniunii Europene.
În ianuarie 2021, a fost numită consilieră pentru comunicare publică și purtătoare de cuvânt a președintelui Republicii Moldova, Maia Sandu.
Potrivit declarației sale de avere pentru anul 2020, Sorina Ștefîrță este proprietara a trei apartamente, unul achiziționat în primele două luni ale anului 2021, și conduce un Nissan Juke cumpărat în 2015.
Sorina Ștefîrță și-a luat licența în Jurnalism și Științe ale Comunicării la Universitatea de Stat din Moldova și diploma în Comunicare și Relații Publice la Școala Națională de Studii Politice și Administrative din București, România.
