Până a se implica în politică, avea imaginea unui prosper om de afaceri, inclusiv datorită imperiului economic moștenit de la tatăl său, Miron Șor. Centrul afacerilor îl constituia magazinele duty-free și preluarea imobilelor de la Confederația Națională a Sindicatelor din Moldova.
În aprilie-noiembrie 2014 Şor a deţinut funcţia de preşedinte al Consiliului de Administraţie al Băncii de Economii, după ce, în urma unei rocade financiare, statul pierduse statutul de acţionar majoritar. Pe lângă implicațiile la BEM, Şor a controlat mai mulți acţionari ai Băncii Sociale şi Unibank, conform Raportului Kroll 1. Acest lucru i-a permis să fie partaș al „Jafului secolului” - schemă prin care, în perioada 2012 -2014, din cele trei bănci au fost scoși în off-shore 13,7 miliarde de lei.
În timp ce se afla în arest și era anchetat de procurori în dosarul „Jaful secolului”, fiind învinuit de escrocherie și spălare de bani, în mai 2015 Șor a fost înregistrat în cursa electorală pentru funcția de primar al orașului Orhei din partea Mișcării social-politice Ravnopravie, redenumită mai târziu în Partidul Șor. Acest lucru i-a permis să scape de arestul la domiciliu și să se implice în campanie. Într-un final Șor a câștigat detașat fotoliul de primar al orașului Orhei.
În cadrul anchetei penale Șor a depus un autodenunț în care a menționat că, în schimbul unor servicii, i-a dat fostului premier, liberal-democratul Vladimir Filat, 250 de milioane USD. Autodenunțul i-a adus într-un final lui Filat o condamnare cu executare de nouă ani de închisoare.
Un alt denunț depus de Șor îl vizează pe controversatul om de afaceri Veaceslav Platon. În declarațiile date procurorilor Șor a susținut că Platon, care îi era un vechi cunoscut, l-a convins prin înșelăciune ca în 2014, când era la cârma BEM, să ia prin intermediul firmelor sale trei împrumuturi în sumă de 48 de milioane de euro. Peste trei zile de la mărturiile lui Șor, Platon a fost arestat în Kiev, Ucraina, fiind ulterior extrădat autorităților Republicii Moldova care l-au acuzat de implicare în "Jaful secolului" și l-au condamnat definitiv la 18 de ani de pușcărie.
Pe 21 iunie 2017, Șor însuși a fost condamnat în primă instanță la șapte ani și șase luni de închisoare, pentru spălare de bani și cauzarea de daune materiale prin înșelăciune sau abuz de încredere în același dosar "Jaful secolului". Însă din moment ce sentința nu este executorie, Șor s-a înscris în cursa pentru parlamentarele din februarie 2019 și chiar a primit un certificat de integritate eliberat de Autoritatea Națională de Integritate.
La parlamentare a candidat pe Circumscripția uninominală nr. 18 - mun. Orhei, unde a câștigat detașat. În legislativ a devenit președintele fracțiunii partidului care îi poartă numele. Dar după ce noua alianță dintre socialiști și deputații Blocului ACUM a numit conducerea Parlamentului și a investit executivul în frunte cu Maia Sandu, debarcând astfel democrații de la guvernare, Șor a fugit din Republica Moldova.
Ulterior, procuratura a anunțat că acesta “a traversat în mod ilegal frontiera de stat, eludând controlul vamal şi cel de frontieră”, iar Curtea de Apel Cahul, instanță care examinează dosarul de escrocherie şi spălare de bani în care Șor este acuzat, a emis un mandat de arest pe numele lui și l-a anunțat în căutare.
La începutul anului 2020, Comisia juridică, numiri și imunități a analizat activitatea deputatului Ilan Șor și a decis să-l lase fără salariu de deputat din motivul absenței nemotivate de la ședințele Parlamentului. Astfel, pe parcursul anului 2020, Ilan Șor a ridicat un salariu de doar 3.485 de lei și o indemnizație de 1.625 de lei.
Asta nu l-a împiedicat să candideze și la alegerile parlamentare anticipate din 11 iulie 2021, primul în lista Partidului ȘOR, păstrându-și, astfel, fotoliul de deputat în noul Legislativ de la Chișinău.
întoarcerea datoriei, De la Neonila System LP. Venit obținut în urma expirării
termenului de presctipție a
contractului de împrumut
Nr.32/09 din 03/07/2009
scadent la 03/07/2017.
Termenul de prescriptie a expirat în 2020
3.485,00 MDL
salariu, Parlament
1.625,00 MDL
indemnizație, Parlament
1.183.267,00 RUB
activitate de întreprinzător
soția
2019
Total: 154.708,54 MDL
891.976,00 RUB
71.769,47 MDL
salariu, Primăria or. Orhei
65.086,88 MDL
salariu, Parlament
10.010,94 MDL
indemnizație, Parlament
7.841,25 MDL
compensație, Parlament
891.976,00 RUB
activitate de întreprinzător
soția
2018
Total: 115.415,00 MDL
10.992.157,00 RUB
114.626,00 MDL
salariu, Primăria Orhei
789,00 MDL
dobândă la cont, BC Victoriabank SA
10.000.000,00 RUB
donație, donație de la Ruslan Iahudin
soția
992.157,00 RUB
întreprinzător individual
soția
2017
Total: 34.789,00 MDL
2.946.579,00 RUB
34.000,00 MDL
salariu, Primăria Orhei
537,00 MDL
dobândă, Victoriabank
soția
252,00 MDL
dobândă, Victoriabank
2.946.579,00 RUB
întreprinzător individual
soția
2016
Total: 301,50 MDL
301,50 MDL
dobândă la cont , Victoriabank
2016
Total: 46.176,00 MDL
888.063,00 RUB
45.436,00 MDL
salariu, Primăria Orhei
740,00 MDL
dobândă la cont , Victoriabank
soția
888.063,00 RUB
întreprinzător individual
soția
2015
Total: 113,71 EUR
138.698,62 MDL
4.947.491,00 RUB
59,24 EUR
dobândă la cont de card
soția
54,47 EUR
dobândă la cont de card
99.304,35 MDL
salariu, Dufremol SRL / director
32.710,53 MDL
salariu, Primaria Orhei
3.858,97 MDL
dobândă la cont de card
soția
2.565,15 MDL
dobândă la cont de card
176,24 MDL
dobândă la cont de card
soția
56,91 MDL
dobândă la cont de card
25,19 MDL
dobândă la cont de card
0,92 MDL
dobândă la cont de card
0,36 MDL
dobândă la cont de card
4.947.491,00 RUB
întreprinzător individual
soția
2014
Total: 135.000,00 MDL
5.651.721,00 RUB
120.000,00 MDL
salariu, Dufremol SRL / director
15.000,00 MDL
salariu, Banca de Economii / membru al Consiliului de Administrație
5.651.721,00 RUB
întreprinzător individual
soția
Bunuri imobile
2022
Altă avere imobilă
Valoarea: 19.195.000,00 RUB
Suprafața: 128,8 mp
Cota parte: 100%
moștenire
2022
Altă avere imobilă
Valoarea: 46.740.600,00 RUB
Suprafața: 1129 mp
Cota parte: 100%
moștenire
2022
Teren intravilan
Valoarea: 28.035.000,00 RUB
Suprafața: 16,76 mp
Cota parte: 100%
moștenire
2022
Teren intravilan
Valoarea: 7.317.510,00 RUB
Suprafața: 4,74 mp
Cota parte: 100%
moștenire
2018
Casă
Valoarea: 1.900.875,00 MDL
Suprafața: 644,7 mp
Cota parte: 100%
Proprietar: Posesie
Contract de arendă. Declarată doar în 2018
2018 - 2018
Casă
Valoarea: 4.043.015,00 MDL
Suprafața: 273 mp
Cota parte: 100%
Proprietar: Posesie
Contract de arendă. Declarată doar în 2018
2018
Casă
Valoarea: 660.081,00 MDL
Suprafața: 98,4 mp
Cota parte: 100%
Proprietar: Posesie
Contract de arendă. Declarată doar în 2018
2014
Teren agricol
Valoarea: 641.592,00 MDL
Suprafața: 0,067 ha
Cota parte: 100%
2014
Casă
Valoarea: 4.101.851,00 MDL
Suprafața: 201,8 mp
Cota parte: 100%
2014
Garaj
Valoarea: 171.951,00 MDL
Suprafața: 48,6 mp
Cota parte: 100%
2013
Apartament
Valoarea: 824.515,00 MDL
Suprafața: 239,4 mp
Cota parte: 100%
2002
Apartament
Valoarea: 162.150,00 MDL
Suprafața: 57,1 mp
Cota parte: 50%
2001
Teren intravilan
Valoarea: 2.139.661,00 MDL
Suprafața: 0,279 ha
Cota parte: 100%
Proprietar: arendă
Contract de arendă. Declarat doar în 2018
2001
Teren intravilan
Valoarea: 2.139.661,00 MDL
Suprafața: 0,279 ha
Cota parte: 100%
Proprietar: arendă
Contract de arendă. Declarată doar în 2018
2000
Apartament
Valoarea: 942.047,00 MDL
Suprafața: 158 mp
Cota parte: 100%
Bunuri mobile
2018
Autoturism
Audi A8
Valoarea: 0,00 MDL
Proprietar: Posesie
2018
Autoturism
Mercedes 600
Valoarea: 0,00 MDL
Proprietar: Posesie
2018
Autoturism
Mercedes ML 500 4MATIC
Valoarea: 0,00 MDL
Proprietar: Posesie
2018
Ceas de mână
Rolex
Valoarea: 10.000,00 EUR
Cadou
2018
Autoturism
Bentley Mulsanne Extended
Valoarea: 25.750.000,00 RUB
2015
Autoturism
GAZ 2410
Valoarea: 5.000,00 MDL
2014
Autoturism
Bentley Continental
Valoarea: 2.576.720,00 MDL
2006
Autoturism
Toyotа Runner
Valoarea: 400,00 MDL
Conturi bancare
Total: 620,74 EUR
404.769,14 MDL
697.476,64 RUB
3.939,58 USD
Сбербанк
cont curent
Valoarea: 502,45 EUR
Moldinconbank
cont curent
Valoarea: 11,00 EUR
Moldinconbank
cont curent
Valoarea: 4,09 EUR
EuroCreditBank
cont curent
Valoarea: 103,20 EUR
Unibank
cont curent
Valoarea: 64.757,60 MDL
Moldindconbank
cont curent
Valoarea: 326.127,89 MDL
Banca de Economii
cont curent
Valoarea: 13.748,25 MDL
Moldindconbank
cont curent
Valoarea: 135,40 MDL
Банк ВТБ
cont curent
Valoarea: 491.398,56 RUB
Сбербанк
cont curent
Valoarea: 164.961,50 RUB
Сбербанк
cont curent
Valoarea: 30.246,96 RUB
Сбербанк
cont curent
Valoarea: 2.089,62 RUB
EuroCreditBank
cont curent (2020)
Valoarea: 629,62 USD
СИНКО БАНК
cont curent
Valoarea: 2.836,39 USD
Moldindconbank
cont curent
Valoarea: 473,57 USD
Împrumuturi (luate)
2019 - 2024
Sara Shor
(0%)
30.000.000,00 MDL
Ilona Șor
2018 - 2023
Ilan Șor
(0%)
20.000.000,00 MDL
Ilona Șor
2018 - 2023
Sara Shor
(0%)
2.200.000,00 RUB
Lev Manahimov
2017 - 2022
Ilan Șor
(0%)
16.000.000,00 MDL
Ilona Șor
2016 - 2023
Ilan Șor
(0%)
349.200,00 EUR
Ilona Șor
2016 - 2023
Ilan Șor
(0%)
16.000.000,00 MDL
Ilona Șor
2015 - 2023
Ilan Șor
(0%)
18.000.000,00 MDL
Ilona Șor
Procese
2016 - 2017
Penal (dosarul „Furtul miliardului”)
(Judecătoria Chişinău, sediul Buiucani)
La 22 iunie 2016, Ilan Șor a fost reținut într-un dosar penal pentru spălare de bani și cauzarea de daune materiale prin înșelăciune sau abuz de încredere în dosarul „Jaful secolului” .Pe 21 iunie 2017, Șor a fost condamnat în primă instanță la șapte ani și șase luni de închisoare. Dosarul a ajuns ulterior la Curtea de Apel Chișinău, însă a fost strămutat la instanța din Cahul, pentru a evita un potențial conflict de interese, dat fiind faptul că avocatul lui Ilan Șor, Iulian Bălan, este soțul șefei Secretariatului Curţii de Apel Chişinău.